デイサービスの利用者さんがなにか

調理をしているようです

立派な大根を何本も洗っています

ピーラーで大根の皮を剥いて

おろし金を使ったり

包丁で切ったりして

スティック状にしました

これを広げて干すと

切り干し大根ですね

おいしくなぁ～れ。おいしくなぁ～れ。